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Carnes

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Saborea la mejor carne de la zona a tu gusto: poco hecha, al punto o muy hecha... en forma de receta especial y con un acompañamiento acorde a cada una.


  • Solomillo ibérico con ajos tiernos, pimientos de padrón, patatas y huevo de codorniz
  • Steak tartar con emulsión de yema 
  • Chuletón trinchado de 1 kg con patatas fritas y pimiento de padrón 
  • Entrecot con patatas fritas y pimiento de padrón 
  • Solomillo de ternera con patatas fritas y pimiento de padrón  
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Carnes: Carta de Cervecería Socaire
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